Weihnachtsfeiern
...im Familienkreis, mit Freunden oder Mitarbeitern. Feine Menüs in weihnachtlicher Atmosphäre. Stellen Sie Ihr Drei-Gang-Menü zusammen - gefällt Ihnen unser 'Getränkepauschale'-Angebot?
Zum Empfang
Kessler Sekt Hauscuvee 0,75l - 27,00 €
Becher Glühwein (auf Wunsch auf der Terrasse) - € 4,50 €
Vorspeisen
Hessische Sauerkrautsuppe mit geräucherten Blutwursträndern und Baguette
oder
Italienische Minestrone mit frischem Gemüse und Knoblauch
oder
Klassische Rinderkraftbrühe mit Fleisch- und Gemüseeinlage
Hauptgerichte
Mageres Hirschragout in Rotwein geschmort mit Apfelrotkraut, gebratenen Serviettenknödeln und gefüllter Preiselbeerbirne
oder
1/2 Landente aus dem Rohr an Orangenjuice mit Apfelrotkraut und gebratenen Serviettenknödeln
oder
Rumpsteak vom Angus Beef mit Sauce Bearnaise, Grilltomate, gebackenen Kartoffeln und Blattspinat
oder
Edersee Zanderfilet vom Grill auf Rahmwirsing mit unserer Kräuterbutter und kleinen Kartoffeln
Dessert
Süppchen von Rumfrüchten mit Rahmeis
oder
Creme Catalan karamelisiert
oder
Bayerische Zimtcremen mit Beeren
Menüpreis pro Person 31,00 €
Ihr Gänsemenü
Waldecker Sauerkrautsuppe mit Mettwursträndern
Knuspriger Gänsebraten aus dem Ofen mit Apfelrotkohl, Grünkohl und gebratenen Semmelknödeln
Süppchen von warmen Rumfrüchten mit Rahmeis
Menüpreis pro Person 33,00 €
Unser Weihnachtsangebot für Sie
Getränkepauschale für 3,5 Stunden
Rotwein
Weisswein
Pils vom Faß
Säfte, Cola, Mineralwasser
Preis pro Person 26 €